5/30/2011

5月30日(月) 煮豚

煮豚
材料
豚バラブロック(糸で縛ってサラダ油をひいたフライパンでしっかり両面、側面を焼く)、蕎麦蔵焼酎、はちみつ、粗目、濃口醤油、生姜、ゆで卵

付け合わせは、ブロッコリー


ゴーヤのお浸し
材料
ゴーヤ(生)、鰹節、ポン酢


冷や奴
材料
木綿豆腐、生姜、醤油

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