８月２６日から２９日までを一挙に

８月２６日（木）

お肉の炒めたん＝生姜醤油＋お葱たっぷり（キャベツ添え）
南京の炊いたん
冷や奴
ご飯




８月２７日（金）

大阪王将の餃子




８月２８日（土）

まぐろのポキ、
牛すじ肉のうま煮、
サラダ（キャベツ、ブロッコリー、にんじん、大根、胡瓜、生姜、ミョウガ、甘酢）



８月２９日（日）

冷製パスタ（トマト、タマネギ、生バジル、生ベーコン、にんにく、かぼす、塩、胡椒、オリーブオイル）




教訓！！！

晩ご飯にパスタ禁止。
理由＝太る。

せっかく土曜日、９キロ歩いて５６kg台に体重が落ちたと思ったら、
日曜に１０キロ歩いたにも関わらず、晩ご飯のパスタで１kg増えた。

ん〜、ショック。
晩ご飯にパスタは絶対禁止だ！！

８月２５日（外食）イタリア料理

「野菜の多いイタリア料理店」というお店へ行って来た。

野菜ばっかりなので、結構食べたのに３人で５５００円でした。

やっすーーー。

写真、たくさん撮ったけど、載せるのが邪魔臭いので１枚だけ。


美味しかったよ

でも、ん〜、メニューが少ないし、違うメニューが出て来ても、野菜が似たような感じなので、いや、美味しいんだけど、同じように思えて面白さがなかったなぁ。。。

８月２２日、２３日、２４日をまとめて

８月２２日（日）

ポイントは、車麩を使ったハンバーグ。合い挽きと車麩半々くらい。ダイエットにぴったり





８月２３日（月）

豚汁（ぶたじるって読みます、わたしは）が一応メインです





８月２４日（火）

餃子のスープ、その他は野菜ばっかり。

８月２１日（土） フォー

大日イオンの食材屋さんへ行ったので、フォーを買って来た。
アッサリしていて、でも冷たくないものが食べたかったから。





材料
フォー、にんじん、空芯菜の芽、青ネギ、豚肉団子（豚ミンチ、にんにく、生姜、大葉、お酒、薄口醤油、片栗粉）、フォーに付いていたダシ、シークワーサー、辣油（萬珍楼の）



野菜に埋もれてたので、掘り返してみた。
こんな感じ。




美味しかったよぉ〜。ヘルシーって感じで。

８月２０日（金） お好み焼き

どうしても眠過ぎて昨日は更新できませんでした。

昨日の晩ご飯は「お好み焼き」

めっちゃ食べたかった訳じゃないんです。
何を作って良いか、もう見当が付かなかったので、困った時の「お好み焼き」。へへへ。




材料
キャベツ、豚肉（バラ）、九条ねぎ、お好み焼きの粉、山芋、天かす、紅生姜、卵、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のり


お好み焼きはいつ食べても旨すぎる。
そんでもって、間隔が短くてもいつだって食べれるのである。

あっぱれ、大阪！　お好み焼きっっ

８月１９日（木） パスタ

あまりにもお腹が空いたので

阪神百貨店の地下でパスタを食べて帰った


生ハムサラダ


カットピザ


ズワイガニのクリームスパゲティ


オレンジジュース



美味しかったです！

でも家に帰ってから、パン食べちゃった
しまったぁ

８月１８日（水） カジキマグロのムニエル

カジキマグロのムニエル
材料
カジキマグロ、お酒、塩、薄口醤油、ケイジャンスパイス、片栗粉、オリーブオイル


春雨サラダ
材料
緑豆春雨、胡瓜、タマネギ、ハム、米酢、砂糖、塩、濃口醤油、辣油、ごま油



めかぶ
材料
めかぶ、ポン酢



こんにゃく
材料
こんにゃく（茹でて）、金山寺味噌


お味噌汁
材料
タマネギ、麩、鰹と昆布のダシ、お味噌

８月１７日（火） 鰆の焼いたん

鰆の焼いたん
材料
鰆、塩

お茄子とピーマンの炒り煮
材料
お茄子、ピーマン、ちくわ、お酒、味醂、お砂糖、濃口醤油、サラダオイル、鷹の爪


スープ
中華スープの素、にんじん、白菜、おくら、塩、胡椒、ごま油

８月１６日（月） ゴーヤチャンプル

毎日更新するのが邪魔臭くなりました

だって、ここにピアノレッスン書いてみたり（笑）

写真もなかなかアップしにくいし。
何でやろう？
時間掛かり過ぎ。


ゴーヤチャンプル

南京の炊いたん

スモークサーモンと胡瓜のサラア

お豆腐とワカメのお味噌汁

８月１５日（日） インド料理

晩ご飯はここに行きました。
もうね、ご飯作るのしんどかったからさ。






こんなん食べました。美味しかった！また行きたい。

８月１４日（土） 水炊き

写真撮りましたが、またアップします。


材料
白菜、青梗菜（菊菜が高くて・・・）、椎茸、えのき茸、豆腐、マロニー、豚肉、鶏つみれ（鶏ミンチ、お酒、濃口醤油、生姜）、昆布、水、食べる時は、ポン酢と青ネギ、七味で。


暑い時に熱い物をふうふうして食べるのは美味しいし、身体に良い感じ♪

８月１３日（金） あんかけ素麺

材料
豚ロースコマ切れ肉、アミエビ、タマネギ、にんじん、干し椎茸、ピーマン、黄色いピーマン、豆もやし、ニラ、中華スープの素、干し椎茸の戻し汁、塩、胡椒、生姜、水溶き片栗粉、水、サラダオイル


ほんとはビーフンで作るつもりでしたが、家には春雨と素麺しかなかったので、素麺で作りました。

食べるとき、コーレーグース（沖縄の島唐辛子を泡盛で漬けたやつ）をかけたら美味しい！

８月１２日（木） サバの竜田揚げ風

サバの竜田揚げ風（ちょっと焦げた）
材料
サバ、お酒、濃口醤油、生姜、薄力粉、サラダオイル


万願寺の炊いたん
材料
万願寺、麺つゆ、水


シュウマイ
材料
５５１のシュウマイ、付いてた辛子


スープ
材料
にんじん、青瓜、おくら、茶豆、中華スープの素、生姜、ごま油、水


トマト
切っただけ



あ〜、もう１２時過ぎてる。
猫のトイレ替えてないし。。。。クーーーー。

８月１１日（水） 筑前煮

筑前煮って、ほんとは鶏肉入れますよね？
わたし、いつもは鶏肉なんですけど、今回は豚ロースこま切れ肉で作ってみました





筑前煮
材料
豚コマ切れ肉、蓮根、ゴボウ、にんじん、コンニャク、ちくわ、鰹と昆布のだし、お酒、砂糖、濃口醤油



冷や奴
材料
絹こし豆腐、生姜、醤油


トマトと胡瓜
切っただけ


昆布巻き
もらったやつ



美味しかったです。
筑前煮、食べる時に七味かけたら美味しいのである。

８月１０日（火） お茄子のキーマカレー

昨日のキーマカレーにお茄子、サラダオイルでサッと炒めて入れてちょっとコトコト。

美味しかったです。

その他はサラダ
材料
サラダ菜、胡瓜、トマト、黄色いピーマン、普通のピーマン、ミニトマト、生ベーコン


ドレッシング
材料
オリーブオイル、米酢、べんりな酢、バルサミコ、砂糖、塩、胡椒、タマネギのみじん切り

８月９日（月） キーマカレー

久々にキーマカレーを作って食べた。

昨日から作ってるので、めっちゃ美味しいぃぃぃぃ！





材料
鶏ミンチ、タマネギ、トマト、ニンニク、生姜、クミンシード、ターメリック、クミン（粉）、コリアンダー（粉）、パプリカ、レッドペッパー、カイエンヌペッパー、チリペッパー、シナモン、カルダモン、ガラムマサラ、チキンコンソメ、塩、胡椒、鷹の爪、水、ご飯

８月８日（日） 茶碗蒸しとか。

ダリンくんが２泊のキャンプから帰って来たので、今日の晩ご飯はキャンプでは食べない物をと思って作ったのですが、炊き込みご飯は今朝、食べたらしいです。(。_゜)〃ドテッ!


茶碗蒸し
材料
卵、鰹と昆布のダシ、鶏もも肉（お酒と薄口醤油にちょっとだけ漬けて下味をつける）、かまぼこ、椎茸、百合根（冬に買って、さっと湯がいて冷凍してあるの）、三つ葉、塩


炊き込みご飯
材料
お米、鶏もも肉、にんじん、ごぼう、こんにゃく、ちくわ、椎茸、お揚げさん、お酒、鰹と昆布のダシ、薄口醤油


鶏肝の炊いたん
材料
鶏の肝、お酒、味醂、砂糖、濃口醤油、鷹の爪


トマト（切っただけ）

８月６日（金）野菜炒め ８月７日（土）やっぱり野菜炒め

昨日はダラダラとしていて、ブログを更新しませんでした。
そんな日があっても良いのだ。

だけど気になってた（笑）

ということで、昨日の晩ご飯は、ダリンくんが２泊でキャンプへ行ってるので、わたし１人の晩ご飯




ジャガイモ、タマネギ、ピーマン、なすび、ミニトマト、しめじ、塩、胡椒


そして今日の晩ご飯。
今日は２泊目なので、今日も１人で晩ご飯。

やっぱり野菜炒めなのである。




かぼちゃ、じゃがいも、にんじん、ピーマン、オクラ、たまねぎ、茄子、椎茸、塩、胡椒、ゆずすこ※


※ゆずすこ

８月５日（木） カレー

「福島　上等カレー」っていうお店の「健康野菜カレー」を食べた。
会社の帰りに大日イオンへ行ったので。

ダリンくんはカツカレー。

「健康野菜カレー」って、その中に入ってる野菜は、じゃがいも、にんじん、ほうれん草。
普通なトッピングだけど、「健康」って言葉に釣られてしまった感じだなぁ〜。


画像は、また調子のいい時にアップします。

８月４日（水） トンテキ

今日は、トンテキです。
これを焼いてるとき、友達から電話があって、
「殿、テレビ出てるで」って。
見てるよ、見てる、見てる、豚肉焼きながら見てるよって。


殿、カッコイイのか、そうでないのか微妙な感じ（笑）
でも明日の「ＧＯＬＤ」は見るよ。


で、、、
今日の晩ご飯、写真をアップしたいのですが、なかなか出来ないので、また明日、アップ挑戦してみます。

８月３日（火） 蕎麦

今日は、簡単にお蕎麦

薬味は、青ネギ、山芋、わさび


写真、横向きやけどまぁエエか。

８月２日（月） 飲茶？

昨日のお昼も飲茶でしたが、今日の晩ご飯も飲茶です（笑）

どんだけ中華が好きやねん？
和食も好きよ。











他にも食べたけど写真撮るの忘れた。

このお店は、安くて美味しいのである。
また食べたいな〜。

マジで中華好き♪

８月１日（日） ベトナム風スペアリブ

ダリンくんがここのレシピに載ってた「ベトナム風スペアリブ」が美味しそうやっていうので、昨日の晩から漬け込んでオーブンで焼いた。

美味しかった〜♪




材料
豚のスペアリブ、漬け込むタレは、濃口醤油、三温糖、お酒（ほんとは紹興酒）、胡椒、ニンニク、ナンプラー


お昼ご飯も飲茶でカロリーを取り過ぎたから、夕方も３キロ弱ダリンくんと一緒に走ったのだけど、やっぱりお米を食べたら肥えるってことで、

サラダ



材料
じゃがいも、ブロッコリー、ピーマン、胡瓜、ミニトマト。わたしはトンカツソースをかけて食べた。美味しかった。


モロヘイヤのお浸し



材料
モロヘイヤ、鰹節、ダシ醤油


ベトナム風スペアリブのレシピはここに。
http://allabout.co.jp/gm/gc/185057/