８月１３日（金） あんかけ素麺

材料
豚ロースコマ切れ肉、アミエビ、タマネギ、にんじん、干し椎茸、ピーマン、黄色いピーマン、豆もやし、ニラ、中華スープの素、干し椎茸の戻し汁、塩、胡椒、生姜、水溶き片栗粉、水、サラダオイル


ほんとはビーフンで作るつもりでしたが、家には春雨と素麺しかなかったので、素麺で作りました。

食べるとき、コーレーグース（沖縄の島唐辛子を泡盛で漬けたやつ）をかけたら美味しい！