8/11/2010

8月11日(水) 筑前煮

筑前煮って、ほんとは鶏肉入れますよね?
わたし、いつもは鶏肉なんですけど、今回は豚ロースこま切れ肉で作ってみました





筑前煮
材料
豚コマ切れ肉、蓮根、ゴボウ、にんじん、コンニャク、ちくわ、鰹と昆布のだし、お酒、砂糖、濃口醤油



冷や奴
材料
絹こし豆腐、生姜、醤油


トマトと胡瓜
切っただけ


昆布巻き
もらったやつ



美味しかったです。
筑前煮、食べる時に七味かけたら美味しいのである。

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