９月１５日（水） 野菜いろいろと豚しゃぶ

野菜、とにかく野菜を食べようということで・・・。

こんな感じに。



材料
じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、ブロッコリー、茄子、ピーマン、赤いパプリカ、しめじ、椎茸、大豆、ひよこ豆、赤い大豆、にんにく、オリーブオイル、塩、胡椒




材料
豚ロース、胡麻ドレッシング、トマト、アボカド


簡単で美味しい。
あとはここに海藻があれば、上出来なのだけれど。