9/26/2010

9月26日(日) サンマの塩焼き

久しぶりに、今日の晩ご飯を書いてみよう。





サンマの塩焼き
材料
サンマ(ちゃんと頭ついてるのを買ったけど、以前頭もお腹も取らないで焼いたら、サンマの脂に引火してグリルの中が燃えたので、怖いから頭とお腹を取って焼くことにしているのだ)
塩、すだち


サラダ
材料
水菜、赤いパプリカ、胡瓜、にんじん、アボガド、大豆、ひよこ豆、赤い大豆、ミョウガ

ドレッシング
材料
オリーブオイル、バルサミコ、米酢、三温糖、塩、胡椒、醤油、タマネギのみじん切り



スープ
材料
舞茸、しめじ、エリンギ、ニラ、ウェイパー(中華のダシ)、胡椒、ごま油、薄口醤油



最近、わたしだけ晩ご飯のお米を食べてません。
だからか、全然走ってないのに体重は維持している!

素晴らしい!!!

この調子で頑張るぞっ。

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