10/06/2010

10月5日(火) 車麩入りハンバーグ

ダイエットしてるので、今日は、沖縄の車麩を半分くらい入れてハンバーグを作ったよ。




写真、たぶん横向きになってると思うけど、邪魔臭いのでそのままで。


ハンバーグ
材料
合い挽きミンチ、車麩、タマネギ、卵、ヨーグルト(牛乳の代わり)、塩、胡椒、オールスパイス
わたしはマヨラーなので、ハンバーグにはマヨネーズです!

山芋短冊
材料
山芋、梅干の梅酢、大葉


サラダ
材料
キャベツ、胡瓜、赤パプリカ、サラダ菜、3種類の豆

ドレッシング
材料
オリーブオイル、バルサミコ、米酢、塩、胡椒、砂糖、タマネギと赤いパプリカのみじん切り



ハンバーグは、麩が入ってるって判れへんので美味しかったですよ。
ダイエット中の方はお試しあれ。

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