１０月１８日（月） 鶏ささみのお刺身

千林商店街に会社の帰りに、猫の草を買いに行ったので、そのついでにいつもの鶏肉屋さんへ行きました。

ササミ、お刺身用と、とりハム、唐揚げ買いました。

唐揚げはもちろん、谷町線千林大宮の駅のホーム、ベンチに座ってつまみ食いするのが美味しいのである！





ササミお刺身
材料
ササミ、大葉、ミョウガ、わさび、醤油


サラダ
材料
ブロッコリー、タマネギ、にんじん、かぼちゃ、胡瓜、トマト、赤いピーマン、貝割れ大根、とりハム
（ドレッシングは市販の胡麻ドレッシング）


冷や奴
材料
木綿豆腐、貝割れ大根、おやじ味噌


おすまし
材料
即席のおすまし