１０月１７日（日） サンマの開き

ひめの散歩を兼ねて、ダリンくんと一緒に近所のスーパーへ行ったけど、ひめを連れてるから、ダリンくんは外で待ってることになったのが、事の顛末というか、、、、。


プリン体の少ない食事をしないといけないのに、目先の衝動に駆られてしまって、思わずサンマの開きを２匹買いました。
スーパーは特価で、豚のロースステーキ用がめっちゃ安かったので、それは明日の晩ご飯に、カレイはお弁当でムニエルにしようと思って買いました。

スーパーの前で待ってるひめとダリンくんと合流し、家に帰る道、サンマの開きの話をしようと頭の中で考えたとき、


「あっ！」っと気づきました。


プリン体の食事制限の人、干物は天敵でした。忘れてた。

誤って買ってしまった事を話すと、「死ねと言う事か？」と言われたので（爆）、彼は豚のステーキ、わたしはサンマの開き。




材料
サンマの開き（スーパーで買ったのを焼いただけ）

サラダ
材料
ベビーリーフ、ブロッコリー、にんじん、かぼちゃ（ボイルした）、胡瓜、豆３種類

ドレッシング
材料
サラダ油、米酢、砂糖、塩、濃口醤油、タマネギ、胡椒


冷や奴
材料
木綿豆腐、おやじ味噌（って言う名前のピリ辛味噌）、貝割れ大根

もずく酢（生協で買ったヤツ）

しじみのお味噌汁
材料
しじみ、鰹と昆布のダシ、お味噌
※ほんとは、おダシの鰹もアカンのです。プリン体が多く含まれる食品。だからお味噌汁、あんまり作ってなかったの。


ダリンくんは、サンマの開きの代わりにトンテキです。
豚ロースに塩コショウして焼いただけ。写真なし。