3/23/2011

3月22日(火) またカレー

またまた昨日に引き続き、カレーです。

実は、紫花豆を炊いたお鍋がいつもカレーを炊くお鍋で、じゃぁ、カレーは何で炊くか?って考えたら、おでん炊くお鍋があったなと。
でもこのお鍋、めっちゃデカイのです。

で、
いつもの量が解らず、お鍋いっぱいにカレー炊いたら、何人分?ってくらい出来てしまいました。

もしかしたらこの1週間ずっとカレーかも。ぎょぎょぎょ。


しか〜し!
2日目のカレーは美味し過ぎるほど美味しいのである〜。

そんでもって、今回のカレーは今まで以上に美味しい。
考えてみると、初めて4種類のルー(すべて同量)を混ぜたからではないかと分析!
これからこの調合で作ろうと思う。

*ハウス ジャワカレースパイシーブレンド
*ハウス ジャワカレー辛口
*グリコ 熟カレー辛口
*グリコ zeppinカレー辛口ブラック

個人的に、S&Bは使わないんです。
人それぞれの好みなので、わたしがそれの何が気に入らんか書きませんけど(笑)


カレー
材料
昨日炊いたカレー

サラダ
材料
ブロッコリー、黄色いパプリカ、胡瓜、菜の花、トマト


ドレッシング
材料
白味噌、米酢、胡麻、砂糖(要するに酢みそです)


紫花豆の炊いたん
材料
昨日炊いたやつ


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