3/28/2011

3月27日(日) ひじきの炊いたん

ひじき食べたいなーって前から思ってた。

どうやらダリンくんもそう思ってたらしい、昨日、「明日、ひじき炊いて」って。

だから炊きました。
生が売ってなかったので、乾燥を買ったよ。

ひじきの炊いたん
材料
芽ひじき(乾燥)、にんじん、レンコン、ちくわ、お揚げさん、ごま油、日本酒、麺つゆ、三温糖


ポテトサラダ
材料
ジャガイモ、胡瓜、赤いパプリカ、ロースハム、キャベツ、塩、胡椒、マヨネーズ


辛子明太子ご飯
材料
ご飯、辛子明太子、大葉


お味噌汁
材料
タマネギ、車麩、鰹と昆布のダシ、お味噌(自家製)


珍しく晩ご飯なのに普通にご飯を食べたよ。
辛子明太子を買ったから、ご飯食べたくなったのです。美味しかった!


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