３月７日（月） 塩鯖の焼いたん

３月６日は、ダリンくんのお母さんのお誕生日会で、近所のホテルで和食のコース料理でした。
めっちゃ食べ過ぎたし、最近食欲が増して困っているので、今日から晩ご飯は


粗食


にしました。


塩鯖の焼いたん
材料
塩鯖、シークワーサー、濃口醤油


コンニャクのピリ辛炒り煮
材料
コンニャク、日本酒、味醂、三温糖、濃口醤油（３年ものなので色が濃い）、鷹の爪、胡麻


胡瓜のピリ辛和えもの
材料
胡瓜、萬珍楼の辣油、米酢、三温糖、濃口醤油（３年ものなので色が濃い）、塩


納豆
材料
スーパーで買った「おかめ納豆」


お味噌汁
材料
大根、にんじん、お揚げさん、白ネギ、小松菜、鰹と昆布のダシ、水、お味噌（自家製）