１１月２４日（木）「そばめし」ならぬ、そばハンバーグ

今日も時間が無くて、写真がタテです。あしからず





冷蔵庫の中に、賞味期限が１日だけ切れた中華そばが１袋。

今日まで期限の鶏ミンチ。

神戸市長田区で食べた「そばめし」にヒントを得て！

そばハンバーグを、、、。単純。

材料
鶏ミンチ、中華そば、大葉、青ネギ、生姜、日本酒、塩、濃口醤油、片栗粉、サラダ油


サラダ
材料
レタス、胡瓜、アボカド
（ドレッシングは、とんかつソースとマヨネーズを混ぜたもの）


お蕎麦
材料
出石そば、つゆ、わさび、青ネギ

お蕎麦は、ダリンくんが食べたいと言ったので。