１１月１５日 日曜日の晩ご飯

今日は意を決して（笑）、おでんを作りました。



材料（好きな順番）
大根、じゃがいも、こんにゃく、玉子、牛スジ、ごぼてん、お揚げさん、ちくわ

お出汁は、昆布と鰹節、お酒、お砂糖、薄口醤油、濃口醤油、味醂


おでんの具は１つ１つ下茹でするので時間が掛かる。

晩ご飯で食べる時には、それまでにあまりに長い時間材料とか見てるから、既に食べた気分になってしまうのか、なんか食べるぞ！って雰囲気にならないのだなぁ〜。
でも美味しかったよん♪