１１月２５日（水） 鮭のホイル焼き

ほんとはムニエルにしようと思って買った鮭ですが、それでは油が多すぎるということでホイル焼きになりました。
鮭も野菜も美味しかったわ〜♪　ムニエルよりも健康的。

◆鮭のホイル焼き
材料
生鮭、塩、胡椒、ローズマリー、レモンの輪切り、オリーブオイル
付け合わせの野菜は、パプリカ（赤）、タマネギ、ブロッコリー、しめじ、椎茸


その他はこんな感じ



厚揚げ（チューブの生姜、お醤油）

ほうれん草のお浸し（鰹節、お醤油）

お味噌汁（タマネギ、麩、鰹と昆布の出汁）


今日はね、ドラマ「相棒８」の放送日やったでしょ？
だから忙しいのなんのって（笑）

まだピアノのお稽古もしてないし。