１２月２３日（水） 鶏もも肉

なんでクリスマスに鶏肉を食べるのかしら？

七面鳥を食べる習慣があるから、その代わりに鶏肉っていうのは解るけど、なんで七面鳥？
別に真似する必要もないんやけどね、かしわ屋さんで買ったら簡単なので、今日は以前千林のかしわ屋さんで予約した鶏もも肉の焼いたんをイヴには１日早いけど、晩ご飯にしました。



かしわのもも肉

蓮根のきんぴら
材料
れんこん、にんじん、ごま油、お酒、お砂糖、お醤油、一味

かぼちゃの炊いたん（昨日冬至やったから昨日の残り）
材料
かぼちゃ、鰹と昆布の出汁、お酒、お砂糖、お醤油

お味噌汁
材料
小芋、にんじん、小松菜、鰹と昆布の出汁、お味噌（自家製）

ご飯は昨日実家でもらって来たお赤飯。
商店街の近所の和菓子屋さんで作っているこのお赤飯はめっちゃ美味しいんです！