１２月２７日（日） ポテトサラダ

今日の『メインディッシュ』がどれなのか判断しにくかったので、一番時間のかかったメニューをタイトルに。


ほらね、こんな感じだもの



左下から

お揚げさんの焼いたん
材料
厚揚げ、生姜、醤油

おからこんにゃくのきんぴら
材料
おからこんにゃく、お酒、味醂、お砂糖、醤油、一味

蕪のスープ
材料
蕪、にんじん、蕪の葉、サニーレタス、コンソメ、塩、胡椒

ポテトサラダ
材料
ジャガイモ、にんじん、タマネギ、キュウリ、ハム、マヨネーズ、塩、胡椒、お酢

※ダリンくんは、ここの白いご飯。わたしはご飯は食べてません。


何でこんなに質素なご飯かと言いますと、お昼ご飯が３時頃やったんです。
だから晩はあんまりお腹空いてなかったし、でも食べないと夜中にカップラーメンとか食べてしまって身体に悪そうだから。。。

こういうお肉のない（ハムはあったけど）食事もたまには良いかも♪