１２月２４日（木） 炸醤麺

メリークリスマス！

クリスマスだからって、クリスマスっぽい料理はしませんのよ（笑）
食べたいものを作るのだ。

ということで炸醤麺（ジャージャーめん）


材料（肉味噌）
豚ミンチ、長ネギ、ニンニク、生姜、甜麺醤、豆板醤、お酒、お砂糖、お醤油、塩、胡椒

材料（トッピング）
長ネギ、きゅうり

材料（麺）
中華生麺、ほぐす為の中華スープ（沸騰したお湯にスープの素＝ウェイパーを入れるだけ）

混ぜ混ぜしたところ


辛くて甘くて美味しかったです♪