7/19/2010

7月19日(月) メバルの煮付け

3連休最終日。

ダリンくんはキャンプでBBQしてお肉をたくさん食べて帰ってくるやろうから、今日は魚やなって思って、メバルの煮付けにしました。





メバルの煮付け
材料
メバル、お酒、味醂、砂糖、濃口醤油、薄口醤油、水


モロヘイヤのお浸し
材料
モロヘイヤ、鰹節、すだちポン酢


スモークサーモンサラダ
材料
スモークサーモン(切り落とし)、タマネギ(淡路産)、トマト、柚子酢


ご飯は最近またずっと七分つき

0 件のコメント:

コメントを投稿