７月２６日（月） 豚しゃぶ

今日は、あっさりと豚しゃぶです。




材料
豚ロース（しゃぶしゃぶ用）、キャベツ、胡瓜、赤いパプリカ、貝割れ大根

たれ
材料
米酢、べんりで酢、濃口醤油、ごま油、タマネギのみじん切り、塩


お揚げさんの焼いたん
材料
厚揚げ、生姜、醤油


しじみのお味噌汁
材料
しじみ、鰹と昆布のダシ、お味噌


写真にはご飯が写ってるけど、わたしはお腹いっぱいで食べませんでした。



これから、いろいろ考えて油の少ないメニューで。炭水化物も少ない目で。