2/12/2011

2月11日(金) 高野豆腐の炊いたん

今日は何がメインディッシュか判れへんな(笑)

一番食べたいと思った物を最初に書こうかな。

「高野豆腐の炊いたん」
材料
水、鰹と昆布のダシ、日本酒、砂糖、薄口醤油、高野豆腐

「ししゃもの焼いたん」
材料
ししゃも

「桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を使った冷や奴」
材料
木綿豆腐、ラー油

「スープ」
材料
水、ウェイパー(中華のダシ)、昨日残った大阪王将の餃子、芽キャベツ、豆苗、もやし、胡椒


「サラダ」
材料
ボイルしたブロッコリー、フライドレンコン、塩

初めて食べた桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」、全然辛くなくて、あの萬珍楼の辣油が普通になってるから、全然パンチがなくて、やっぱり子供ちゃんも食べれる味付けなんやなーって感じでした。


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