２月２７日（日） ササミお刺身と焼肉

今日は良いお天気だったので、淀川河川敷をテクテク歩いて千林商店街まで行きました。

いつもの鶏肉屋さんで、ササミのお刺身用を買って、それから、土居商店街まで歩いてお肉屋さんでテッチャンと上ミノを購入、
今日はまるで商店街のハシゴですにゃ。

前菜っぽいササミのお刺身とサラダ

材料
ササミ、大葉、濃口醤油、わさび


サラダは、ブロッコリーとアボカド

ドレッシングは、米酢、オリーブオイル、みりん、三温糖、濃口醤油、塩、胡椒、パセリのみじん切り








焼肉と言っても、普通のお肉はありません。にゃはははは。
テッチャンと上ミノだけ。これが食べたかったのですにゃ。

ほら、美味しそうな上ミノ。
テッチャンの写真は撮る前にダリンくんが鉄板に載せちゃったので、鉄板参照です。




あと、タマネギとかぼちゃも。



タレは金龍の中辛