６月７日（月） 太刀魚の塩焼き

月曜日はしんどいにゃん。

今日は太刀魚の塩焼きにしたにゃん。




太刀魚の塩焼き
材料
太刀魚、塩、フライパンで焼いたので薄くサラダ油を引いた（食べる時はシークワーサーとお醤油）


菊菜の胡麻和え
材料
菊菜、胡麻、ダシ醤油


もずく酢
材料
塩もずく、べんりで酢（という甘酢）、普通の米酢、濃口醤油


島らっきょう
材料
一昨日塩漬けした島らっきょう、鰹節、ポン酢


スープ
材料
ニラ、卵、ウェイパー、コショウ、ごま油


ホントはお味噌汁を作ろうと思ってたけど、冷蔵庫を見たらニラがヘナヘナになってたので急遽スープにしたにゃん。


明日は火曜日。
ジェネラルルージュのある日だにゃんにゃん。