6/08/2010

6月8日(火) 鯛の塩焼き

今日は火曜日でドラマ「ジェネラルルージュ」の日だから、ちゃっちゃと食べれるモノにするつもりだったけど、ダリンくんがお休みで、ご飯を炊いといてくれるってことだったので、その分時間が短縮出来るので、普通のメニューになりました。

こんな感じです




鯛の塩焼き
材料
真鯛(天然だよ〜)、塩、食べる時はシークワーサーとお醤油で。

鶏ハンバーグ
材料
鶏ミンチ、青ネギ、生姜、お酒、濃口醤油、片栗粉、ごま油、焼く時もごま油。
トッピングは、タマネギスライス、青ネギ、ポン酢をかけて。

海ぶどうのサラダ
材料
海ぶどう、レタス、ミニトマト、青じそドレッシング


ゴーヤお浸し
材料
ゴーヤ(生で)、鰹節、ポン酢


お味噌汁
タマネギ、麩、鰹と昆布のダシ、お味噌


ご飯の上にちりめんじゃこ乗せて。



最近太って来て、ジーンズ以外履けない状態に・・・。
なので和食で攻めてみることにした。

明日も和食だ。わっしょい、わっしょい。

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