１月３１日（日） 鶏胸肉ゴボウ巻き

今日は、頭の中でいろいろとあれこれ考えずに勝手に気がついたら作っていた感じがします。

ということは、結構ノリノリやったってことです（笑）


で、
今日はこんな具合に結構たくさん作ったにゃ。



鶏胸肉ゴボウ巻き
材料
鶏モモ肉、ゴボウ、お酒、味醂、砂糖、濃口醤油、ごま油、生姜
付け合わせはキャベツ（みじん切りって言えないくらい粗いね）

カマスゴの釜揚げ
材料
カマスゴ、食べる時は生姜醤油で。

小芋の炊いたん
材料
小芋、鰹と昆布のダシ、お酒、砂糖、濃口醤油（薄口醤油がなかったので）、塩

２種類のトマトのサラダ
材料
トマト、ミニトマト、オリーブオイル、お酢、砂糖、醤油、塩、胡椒、乾燥バジル、タマネギ

お味噌汁
材料
白菜、椎茸、ワカメ、鰹と昆布のダシ


ちょっと作り過ぎました。
でもどうだろ？あんまり油っこくないと思うんだけど。