１２月６日（月） サンマの開き

魚が食べたいなって思って、
スーパーに行ったけど、
思った魚がなかったから
サンマの開きになりました



サンマの開き
材料
スーパーで買ったサンマの開き、食べるときはシークワーサーポン酢で。


鱈の子の炊いたん
材料
鱈の子、日本酒、味醂、三温糖、濃口醤油


小エビの磯辺揚げ
材料
小さいむきえび、日本酒、塩、青のり、片栗粉、サラダ油


サラダ
材料
ブロッコリー、金時にんじん、胡瓜、黄色いパプリカ、アボカド


ドレッシング
材料
オリーブオイル、米酢、濃口醤油、胡椒、塩、タマネギのみじん切り



鱈の子って、タラコやんね。
最近「鯛の子」って売ってないわー。なんでやろ？？？