１２月１６日（木） 今日も関東炊き

昨日、２日分の関東炊きを炊いたので、とーぜん、今日も関東炊き。

とにかく、こういう煮炊き物は２日目が美味しいのである。




関東炊き
材料
昨日のとおり


ほうれん草のお浸し
材料
ほうれん草、鰹節、ダリンくんはポン酢、わたしは鰹節をかけただけ（だってね、そういうお醤油系をかけてほうれん草を食べたら、口の中が痒くなるのです。これってほうれん草の灰汁なのか、とにかく痒いのでわたしは何もかけないの）


中華くらげ
材料
スーパーで買った中華くらげに胡瓜を入れただけ。