2/08/2010

2月8日(月) 干カレイ

キャベツが1玉あったので、合い挽きミンチを買って明日の晩ご飯にしようと、、、何が出来ると思いますか?(笑)

で、今日は魚が食べたいと思っていたのでスーパーの鮮魚コーナーへ行ったら、妙に魚臭くて。
魚臭さが気になったっていうのが正しいかな?
だから背の青い魚は今日は無理と思って、カレイにしました。



干カレイ
焼いただけ。

ポテトサラダ
材料
ジャガイモ、タマネギ、キュウリ、ハム、塩、コショウ、マヨネーズ

キュウリのタマネギもろみ和え
材料
キュウリ、タマネギもろみ(昨日のダリンくんのお土産です)

お味噌汁
材料
キャベツ、ちょっと変わったえのき茸(名前忘れた。少し太め)、ワカメ、鰹と昆布のダシ、お味噌汁(自家製。あと1回分くらいしか残ってない!)


晩ご飯食べてから明日のおかずを作っていたのだけれど、ダリンくんは飲みに行く予定だったみたい。
でも煮込み系だから大丈夫。水曜日に食べることにしよう。

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