２月１８日（木） 炸醤麺

今日はダリンくんが飲み会なので、わたしは昨日作った肉味噌の残りで炸醤麺を作って食べました。
っていうか、、作って食べたってほどのもんじゃないけど（笑）





材料
昨日作った肉味噌、キュウリ、中華麺、ちょっとだけスープ（中華のダシとラー油）。
何でスープ？理由は、スープを少し入れないと麺が固まって食べにくい。


昨日と違うところは、キュウリがあるかないか、たっぷりスープがあるかないか。
その違いだけ。
でも美味しかったです。自画自賛。