２月１９日（金） 沖縄料理「風亭」

今日はダリンくんと堺市三国ヶ丘の「風亭」という沖縄料理屋さんへ行ってきた。

メニュー



轟という泡盛



甘みがあってスッキリした味。



おでん
てぃびち（豚足）、島豆腐、こんにゃく、大根、ウィンナー
初めて食べた豚足は、ビックリするほどあっさりで臭みもなく美味しかったです。明日の朝はお肌チュルンチュルンとちゃうか？（笑）
島豆腐も初めて食べたけど、めっちゃ硬いお豆腐でした。



島らっきょう
昔子供の頃に道ばたに生えている「のびる」を取っては食べ、取っては食べしていた、そういうことしてたなって思い出した。だから美味しかったの。



ミミガー（豚の耳）　コリコリした食感。ダリンくんはこれが大好きらしいよ。



海ぶどう（いままで食べた中で一番美味しかった）



ビンチョウマグロのポキ（ごま油と塩味）
めっちゃ美味しかった。



んむくじプットゥル（芋でんぷんのお好み焼き）
くにゅくにゅで美味しかったです。沖縄料理ってごま油をよく使うのかしら？



ゴーヤチャンプル
苦瓜は何回も食べたことあるけど、チャンプルは初めて。苦瓜大好きなので美味しかったわ〜！！



沖縄そば（小）　
ダリンくんは普通のサイズを食べてました。
これも初めて食べたの。フォーみたいな感触なのかな？って思ってたけど、違った。何と似てるかな？解らんけど何かに似てる。
スープは魚系？　あっさりと美味しかった。



沖縄料理ってもっとコテコテで油っこいのかと思ってたけど、すごくあっさりしていて美味しかったです。
次回はまだ食べてないメニューを食べようと思いました！