4/10/2010

4月9日(金) メバルの煮付け

メバルの煮付け



材料
メバル、お酒、味醂、砂糖、濃口醤油




サラダ



材料
サラダ用ほうれん草、キュウリ、にんじん、アスパラ、ホワイトアスパラ、貝割れ、スモークサーモン

ドレッシング
材料
タマネギ、オリーブオイル、塩、コショウ、濃口醤油、米酢、砂糖、乾燥バジル


お味噌汁



材料
ワカメ、お揚げさん、鰹と昆布のダシ、お味噌

ご飯は、お米に押し麦を混ぜて炊きました。


メバル、美味しかったよ〜!

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