4/11/2010

4月11日(日) ワンプレートディナー

1枚のお皿に全部乗せたら、洗い物も楽チン。
とは言え、洗うのは食洗機くんが洗うんですが・・・(笑)






今日の晩ご飯は、下からポークたまご。

ポークたまごって、沖縄の家庭料理だそうです。
材料
昨日の残りのスペム、卵、塩、サラダ油、ケチャップ



上の左側、豆もやしの焼いたん

材料
豆もやし、塩、コショウ、サラダ油



ブロッコリーの湯がいたん
材料
ブロッコリー、マヨネーズ



豚肉の唐揚げ
材料
豚肉(ロース切り落とし)、お酒、生姜、濃口醤油、片栗粉、小麦粉、サラダ油



お澄まし
材料
昆布と鰹のダシ、ほうれん草、ワカメ、薄口醤油、塩



昨日の残りの島らっきょう

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