４月２６日（月） トムヤンクン風鍋

昨日、食べきれなかったお鍋とラーメンを食べるべく、今日はダリンくんのアイデアでトムヤンクン風のお鍋にしました。

トムヤンクン風というのは、シークワーサーを入れるだけですけどね。
これ




お鍋はこんな感じ



材料
もやし、水菜、エビ餃子（スーパーで購入）、京揚げ、椎茸、春雨、ウェイパー、豆板醤、塩、食べる時に器にシークワーサーを入れる。


めーーーーーっちゃ美味しかったよ。辛さ、酸っぱさ、まるでトムヤンクン。
これはヒットというより２ランホームランくらいやね。



食べ終わったら、ラーメン入れて。



材料
焼きそば用の蒸した麺、青ネギ


おまけは島らっきょう



材料
昨日から塩漬けしてた島らっきょう、鰹節、ポン酢