４月１８日（日） 筍づくし

筍ご飯
材料
筍、鰹と昆布のダシ、お揚げさん、お酒、薄口醤油


若竹煮
材料
筍、ワカメ、鰹と昆布のダシ、お酒、砂糖、薄口醤油、塩


若竹汁
材料
筍、ワカメ、鰹と昆布のダシ、お酒、薄口醤油、塩

ってうか・・・、
材料は筍っていうのは納得だけど、その他の調味料はちっとも全然代わり映えしない（笑）


厚揚げの焼いたん
材料
厚揚げ、葱、生姜、すだちしょうゆ※


※この前、ダリンくんが徳島ツーリング（ただ徳島ラーメンを食べに行っただけ）のお土産で買って来てくれた「すだちしょうゆ」。
結構美味しい！