4/12/2010

4月12日(月) サバの塩焼き



ザ・和食っていう感じのメニューです(笑)

サバの塩焼き
材料
サバ、岩塩、食べるときは、シークワーサーとお醤油をかけて。


小松菜の炊いたん
材料
小松菜、お揚げさん、鰹と昆布のダシ、お酒、薄口醤油


冷や奴(明太子ソースかけ)
材料
絹ごし豆腐、辛子明太子、味醂、薄口醤油、大葉

お味噌汁
材料
絹ごし豆腐、ワカメ、鰹と昆布のダシ、お味噌

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