５月５日（水） 鶏ささみのお刺身

９時からドラマ「臨場」があると思ってたら、スペシャル番組でなかったやん。
しょんぼり。

今日の晩ご飯は、あっさりメニューです。胃が痛いので。



鶏ささみのお刺身
材料
ささみ（まわりを消毒する意味で、さっと湯がいた）、タマネギ、大葉、ミョウガ、食べる時は萬珍楼のラー油とお醤油で。


冷や奴
材料
木綿豆腐、ミョウガ、貝割れ大根、すだちしょうゆ


かぼちゃのきんぴら
材料
かぼちゃ、お酒、味醂、砂糖、濃口醤油、ごま油


お味噌汁
材料
木綿豆腐、ワカメ、鰹と昆布のダシ、お味噌


それと、昨日買った辛子蓮根