５月６日（木） ケイジャンチキン

この前、大日イオンの外国の食材屋さんでケイジャンスパイスを買ったので、今日はケイジャンチキンを作ってみました。
（と言っても振りかけただけやけどね）




ケイジャンチキン
材料
鶏もも肉、ケイジャンスパイス、塩、コショウ、サラダ油



冷や奴
材料
木綿豆腐、ゆずこしょう、貝割れ大根


サラダ
材料
大根、きゅうり、ベビーリーフ、大葉、ロースハム、塩、マヨネーズ、一味（大辛）


スープ
材料
干し椎茸、キャベツ、大根、干し椎茸の戻し汁、ウェイパー（中華スープの素）、コショウ、ごま油


昨日の残りのからし蓮根



ケイジャンチキンを食べたとき、このスパイスで、鶏ミンチを使って「シシカバブ」が作れるんちゃうか？って！！！！
気が向いたら作ってみよう♪