５月１７日（月） 豚ハンバーグのような・・・

思い浮かばない！
何が食べたいのか、何が美味しいのか・・・。


初めて豚肉だけを使ったハンバーグを作ってみたのである。



豚肉ハンバーグ
材料
豚ミンチ、大葉（２０枚）、生姜、お酒、濃口醤油、塩、ごま油
食べる時は、お葱山盛りでポン酢かけて。
付け合わせはトマト

もずく酢
材料
塩もずく、キュウリ、べんりな酢、米酢、濃口醤油、水


お茄子とキュウリの胡麻和え
材料
お茄子、キュウリ、胡麻、生姜、濃口醤油、砂糖、塩（お茄子とキュウリを塩揉みした時の塩）


お味噌汁
材料
キャベツ、お揚げさん、お味噌


ご飯は七分つき、明太子乗せてみた。


明日は何か食べたいものが見つかるかなぁ。
最近、少々スランプ気味。まるで阪神タイガースのピッチャーみたいや。


そうそう、昨日のお好み焼きですけど、昨日寝てる時にふと、「もしかして豚バラ肉って書くの忘れたんちゃう？」って。
さっき昨日の日記見に行ったら、やっぱり豚バラ肉が載ってなかったので、追加しておきました。
お好み焼きに豚肉入れへんなんてあり得ないよね。