１月９日（日） 梅干ツナマヨスパゲティ

朝は９時５０分からマンションの餅つき大会のお手伝いに。

終わったのが１時過ぎ。

お土産にお餅６個もらって帰って、お昼ご飯になりました。


晩ご飯は、ダリンくんが食べたいと言ったスパゲティを。


梅干ツナマヨスパゲティ
材料
スパゲティ、梅干、シーチキン、タマネギ、梅酢、胡椒、マヨネーズ、濃口醤油、バター、大葉


蕪の生姜スープ
材料
蕪、椎茸、白菜、生姜、鰹と昆布のダシ、濃口醤油、塩
早く薄口醤油を買わなくては…。ついつい忘れるのである。


南京と金時にんじんの炒り煮
材料
かぼちゃ、金時にんじん、ごま油、日本酒、味醂、三温糖、濃口醤油