１月２１日（金） 餃子

風邪の時は餃子に限るということで、作りました

餃子
材料
キャベツ、ニラ、豚ミンチ、にんにく、生姜、日本酒、塩、胡椒、濃口醤油、鶏ガラスープ（顆粒）←いつもは入れないけど試しに入れてみた。ごま油、片栗粉、五香粉

餃子の皮（スーパーで買った）

タレ
材料
米酢、濃口醤油、萬珍楼の辣油


美味しかったよー