１月４日（火） サワラの塩焼き

今日は、仕事始め。

定時まで仕事をしたあと、ピアノレッスンに行ってきました。

その帰りに阪神百貨店で中華のお惣菜を買って帰ろうと企んでたけど、時間が遅過ぎてあんまり食べたい物が残ってなかったの。

で、その足で魚屋さんへ。

鰆の美味しそうなのがあって、８００円を６００円でええわーーー！買うてぇーーーって魚屋の兄ちゃんが叫んでたので、鰆と辛子明太子を買って帰りました。

得した気分だけど、家に帰ったら８時半過ぎていて、調理時間が短いから焦った、焦った

でもたくさん作りましたよ


サワラの塩焼き
材料
鰆、塩、食べるときはポン酢で


にんじんしりしり
材料
にんじん、卵（両方ともタロウちゃんのご実家から戴いたもの）、サラダ油、麺つゆ、醤油、胡椒


蕪のスープ
材料
蕪、にんじん、青梗菜（３つともタロウちゃんのご実家から戴いたもの）、王将の餃子（だいぶん前に冷凍してたもの）、えのき茸、中華スープの素（ウェイパー）、胡椒、ごま油、XO醤


蕪の葉っぱの炒め物
材料
蕪の葉っぱ（さっきのスープの蕪の葉っぱです）、ごま油、鰹節、麺つゆ


ほうれん草のお浸し
材料
ほうれん草（タロウちゃんのご実家から戴いたもの）、鰹節、ポン酢


黒豆
ピアノの先生に戴いた黒豆。美味しかったです！


ねっ？時間ない割に、たくさん作れたでしょ？、、、、っていうか、全部簡単なものだね。

それと、ほとんどが頂き物ばっかりです。すごいな。